음식 칼로리

건강/식단 2013. 10. 10. 16:46

PRIME MRP(WPH 파우더) = 1g당 3.57 kcal

밥(210g, 공기 밥그릇) = 300 kcal

* 쌀밥이든 현미밥이든 자체 칼로리는 비슷하다. 그저 영양소가 다를뿐

뮤즐리(50g) = 265 kcal

저지방 우유(200 ml) = 80 kcal

달걀(1개, 100g 기준) = 158 kcal

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간헐적 단식

건강/식단 2013. 10. 2. 10:44

간헐적 단식

요즘 간헐적 단식에 대해서 알아보고 다니는데, 다들 광고나 잡다한 간헐적 단식의 원리 등만 말하고 있다.

하지만! 보통 사람들은 원리보다는 간단하게 어떻게 하면 되는지가 중요할 뿐이다.

간헐적 단식은 글자 그대로 간헐적으로 단식을 하는 방법인데, 단식을 하는 시간에 따라 효과가 조금씩 다르게 나타난다.

좋은 다이어트 효과를 위해 다음의 방법을 조합해서 써보자.

1 - 1. 간헐적 단식 12시간 + 4시간 방법

단식 12시간 + 4 시간의 경우

사람의 뇌가 몸(주로 간)에 해독 신호를 보내는 시간은 식사를 마친 뒤 약 8시간이 지난 후이다. 이후 4시간으로 해독작용이 활발한 시간이 된다.

1 – 2. 간헐적 단식 24시간 + 4시간 방법

단식 24시간 + 4 시간의 경우

사람의 몸은 24시간을 기점으로 인슐린 수치가 70%이상 급감하고, 지방산 수치가 증가한다는 통계 결과가 있다. 다시 말해, 공복을 하면 우리 몸을 유지하기 위해서 몸 스스로가 지방을 에너지원으로 사용하기 시작한다는 것을 의미한다.

위 두 가지 중에 하나를 선택하고,

2 – 1. 격일제 간헐적 단식

말 그대로 단식을 끝내고 24시간 이후 다시 단식을 시작하는 방법.

2 – 2. 주 2일 간헐적 단식

주 중 연속이 아닌 2일을 정해서 단식하는 방법.

다시 위 두 가지 중에 하나를 선택한다.

 

여기까지가 간헐적 단식방법이다.

 

식단

기본적으로 간헐적 단식은 단식 기간 이외에는 식단을 조절하지 않는다.

하지만! 진짜 다이어트를 하겠다면, 단식 이외의 시간에 적어도 평소보다 더 많이 먹지는 않아야 하지 않을까?

일일 필요 칼로리는 [칼로리 계산기]를 이용하자.

물론 칼로리 계산기는 현재 자신의 체중에 대한 칼로리 이므로 비만이라면 이것보다 훨씬! 적게 먹어야 한다.

하드(hard)한 다이어트 프로그램의 경우 하루 800 Kcal만 섭취하고 하는 경우가 있으니 참고하자.(하지만 오래 지속해선 안되고 영양분이 좋은 음식으로 골라먹어야 한다.)

 

운동

+@를 하자면 단식 + 4시간에 운동을 하면 더 효과가 좋다.

자고로 다이어트 운동은 식전(공복)에, 건강을 위한 운동은 자기 전에 하라고 했다.

단, 비만이거나 평소 운동부족이었던 사람은 공복에 운동을 하면 무리가 올 수 있으니 주의하자. 다이어트하다 건강을 망치면 그것만큼 멍청한 짓도 없다.

무리가 안 된다면 [타바타 운동법]도 참고하도록 하자.

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닭 가슴살 쉐이크

건강/식단 2013. 10. 1. 18:04

닭 가슴살 쉐이크 만드는 법.

아침 혹은 저녁식사 대용으로 먹기에 괜찮은 음식.

1. 닭 가슴살(100g)을 삶는다.

2. 잘게 조각 내서 쉐이커(혹은 믹서기)에 담는다.

3. 플레인 요거트(또는 꿀)를 첨가한다.

4. 바나나 1개를 잘라서 첨가한다.

5. 우유(혹은 두유)를 500ml(취향에 따라 묽게 먹고 싶으면 많이 뻑뻑하게 먹고 싶으면 적게) 첨가한다.

6. 미숫가루나 선식을 2스푼 첨가한다.

7. 잘 갈아 준다.

요약하면 닭 가슴살(단백질) + 우유 + 선식(기타 영양소) + 요거트(식감을 위한 단맛) 이 레시피다.

나는 단 게 싫다! 하거나 두유의 고소함만으로도 된다. 하면 꿀 같은건 안 넣어도 된다.

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타바타 운동

건강/운동 2013. 10. 1. 16:35

 

타바타 운동

스피드 스케이팅 선수들의 운동 능력 향상을 위해 개발된 운동

4분의 운동으로 1시간의 운동효과를 볼 수 있다고 하여 많은 관심을 끌게 된 운동방법.

방법(싸이클)

  1. 1. 10분의 준비운동
  2. 2. 20초간 전력으로 페달을 밟아 준다.
  3. 3. 10초간 쉰다. (1회)
  4. 4. 20초간 전력으로 페달을 밟아 준다.
  5. 5. 10초간 쉰다. (2회)        - 1분
  6. 6. 20초간 전력으로 페달을 밟아 준다.
  7. 7. 10초간 쉰다. (3회)
  8. 8. 20초간 전력으로 페달을 밟아 준다.
  9. 9. 10초간 쉰다. (4회)        - 2분
  10. 10. 20초간 전력으로 페달을 밟아 준다.
  11. 11. 10초간 쉰다. (5회)
  12. 12. 20초간 전력으로 페달을 밟아 준다.
  13. 13. 10초간 쉰다. (6회)        -3회
  14. 14. 20초간 전력으로 페달을 밟아 준다.
  15. 15. 10초간 쉰다. (7회)
  16. 16. 20초간 전력으로 페달을 밟아 준다.
  17. 17. 10초간 쉰다. (8회)        -4회
  18. 총 4분간 8회.

응용

굳이 싸이클 운동에만 타바타를 적용 할 필요는 없다.

예를 들면 근력 운동인 '스쿼트'를 할 때에도 20초간 전력을 다해 스쿼트를 하고 10초간 쉬는 방식으로 운동을 행하면 된다.

부작용

운동 숙련자들도 힘들어하는 운동이므로 체중이 많이 나가거나 운동을 해본 적이 없는 초보자들에게는 권장하기 힘든 방법.

20초라는 짧은 시간 동안 정자세로 정확하게 운동을 하는 것이 중요한데, 이 부분이 힘들기 때문에 운동 중 안전사고가 발생할 위험이 있다.